Untuk menyiasati sulitnya aktivitas ekonomi pada masa pandemi covid-19, seorang ibu rumah tangga di Medan, Sumatera Utara tidak kehilangan akal guna tetap produktif dalam mencari nafkah dengan memanfaatkan limbah pohon pisang yang sudah selesai berbuah, bagian pelepah yang biasanya hanya dibuang begitu saja, kini dijadikan keripik yang bernilai ekonomi jutaan rupiah.
